SOMMAIRE :

1. La genèse et les premiers faits d'armes

2. Après la guerre de 1914 - 1918

3. La question de l'Appellation d'Origine Contrôlée

4. Le statut des vins d'Alsace de 1938

5. La guerre de 1935 - 1945 et ses conséquences

6. 1945 - 1985 : En route pour la mise en place des AOC

7. 1985 - 2000 : L'affirmation de la hiérarchisation

8. L'histoire récente : 2000 - 2012